MAKALELER
Gaps diyeti nasıl yapılır ?
- Gaps diyeti 3 aşamalıdır.
- Giriş diyeti,
- Tam Gaps,
- Çıkış.
Gaps diyetini kimler yapabilir ?
- Kronik kabızlık/ishal yaşayanlar,
- İnflamatuar bağırsak hastalığı olanlar,
- Romatoidartrit,
- Sedef,
- Vitiligo,
- Haşhimoto gibi otoimmun hastalığı olanlar
- Otizm hastaları
Gaps diyeti ne kadar süre yapılmalı?
- Süre kişiye göre değişmekle beraber en fazla 2 sene yapılır.
Gaps diyetinde hangi besinler yasaktır?
- Süt ve süt ürünleri, ancak ev yoğurdu ve kefir daha sonra eklenebilir,
- Gluten içeren besinler kesinlikle yasaktır.
- Arpa, buğday, çavdar ve yulaf da, Gaps Diyeti kapsamında yasaktır. Bakliyatların yasak olma sebebi lektin içermesidir.
- Ayrıca işlenmiş, katkılı olan hazır ürünler de yasak kapsamındadır.
Gaps diyetinde hangi besinlerin alınmasında sakınca yoktur?
- Et /balık/hindi eti,
- Gezen ve doğal beslenen tavukların yumurtası ve eti,
- İlikli kemik suları,
- Sebzeler ve meyve suları,
- Tereyağ zeytinyağı (tereyağ sade yağ haline getirilmiş şekilde)
- Yağlı tohumlar.
Bağırsak florasının bozuk olduğunu nasıl anlarız?
- Sürekli gaz şişkinlik, kabızlık ve ishal hissediliyorsa,
- Bazı besinler yedikten sonra rahatsızlık hissetme yaşanıyorsa,
- Geğirme problemi oluyorsa,
- Mide problemleri gibi problemler genelde bağırsak florasının bozuk olduğunun işaretidir.
Hashimoto, Sedef, Vitiligo da floranın bozulduğunun işareti olabilir.
Ayrıca bağırsak yapılan testlerle de anlaşılabilir. Bu testlerin sonucu bize bağırsak geçirgenliğinin artıp artmadığı, hangi faydalı bakterilerin azaldığı hangi zararlı bakterilerin arttığı gibi sonuçları verir.
MAKALELER
IBS İÇİN FODMAP DİYETİ
IBS (İrrıtabl Bağırsak Sendromu) için FODMAP Diyeti FODMAP fermente edilebilir oligosakkaritler, disakkaritler, monosakkaritler ve polyollerin baş harflerinden oluşan bir terimdir. Bu karbonhidratlar zincir uzunluklarına göre bir arada gruplandırılmış ve FODMAP terimi...
SİBO NEDİR?
MAKALELER SİBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth) İngilizce anlamı, Türkçesi’ni direkt karşılayan klinik durumlardan biri. Yani ince bağırsaklarımızda aşırı bakteri üremesini ifade eder. Şişkinlik, ağrı, ishal benzeri belirtilerle, emilim bozuklukları ve laktoz...
SPORCUYA ÖZEL KİŞİSELLEŞTİRİLMİŞ BESİN DESTEKLERİ
MAKALELER Sporcularda besin desteği kullanmak şart mı? Sporcular yoğun antrenman ve müsabaka programına ek olarak yüksek performans beklentisi nedeniyle fiziksel ve psikolojik stres yaşamakta ve buna bağlı performansları düşmektedir. Ayrıca birçok sporcu antrenman ve...
SELÜLİT KARŞITI BESİNLER
MAKALELER Havaların ısınmaya başlamasıyla birlikte tatil planları da yapılmaya başlandı. Bu dönemde kadınların korkulu rüyası haline gelen selülitlere karşı önlem almanın yolu ise sağlıklı beslenmeden geçiyor. Şok diyetlerden kaçının Deri altı yağ dokusunda fazla...
RAMAZAN İÇİN SAĞLIKLI TATLI TARİFLERİ
MAKALELER Ramazan’da haftada 1-2 kez olmak üzere tatlı kaçamakları yapılabilir. Ancak yine de bu kaçamakları yüksek kalorili bol şekerli şerbetli tatlılardan yana kullanmaktansa evde kendinize hem lezzetli hem sağlıklı tatlılar hazırlayabilirsiniz. Bu tatlıları...
RAMAZANDA BESLENME
MAKALELER Ramazan ayında beslenme düzeninin tamamen değişmesi metabolizmayı yavaşlatırken, kilo alımını hızlandırabiliyor. Kızartma, hamur işleri, tatlılar ve yağlı et yemeklerinden zengin iftar sofraları, sağlık sorunlarına neden olabildiği gibi kilo kontrolünü de...